欣赏极品雪茄有如品尝佳酿一样,是鉴赏艺术的一种,当然还需要一段悠闲时光。细细玩味,才能享受到那种由味觉和嗅觉带来的醉人感受。

 最初登上美洲大陆的欧洲人惊异地发现当地印第安人头上腾腾地冒着烟,后来才知道这是他们在吸食一种植物的叶子卷点燃时的芳香——这大概便是雪茄的原型,这种植物被称为tobacco(烟草),后来被带回欧洲,雪茄的时代从此开始。

  雪茄到达欧洲之后,一直便是一种奢侈品,只在贵族中流行,因它的气味特别或者某种不利于健康及性格的传闻,时而被禁止,时而又被允许。

  本世纪二、三十年代,抽雪茄又变得很时髦,无论是绅士或是黑社会头目,均推崇雪茄,抽雪茄似乎会令人性感,富于男性魅力。这个时期的雪茄标签上不乏优雅的女性形象,被描绘成神仙中人,大概是印证抽雪茄乃是一种高尚的享受。

  现代的雪茄时尚源于美国,抽雪茄被塑造成权威、性感的象征。80年代中期的经济繁荣更推波助澜,政治家、华尔街的成功者、好莱坞影星、杰出的运动员……纷纷拥趸。雪茄杂志的封面经常出现这样的标题:“迈克尔·道格拉斯、古巴、航海、高尔夫,抽Coronas(雪茄名)及其他。”与极品雪茄并列的正是极品的汽车、佳酿等高级消费品和豪华的生活方式。

  相对普通香烟,几美元、几十美元乃至几百美元一支的雪茄,当然奢侈。或如雪茄鉴赏大师SinoDavidoff所言,欣赏雪茄如同品尝佳酿,“贵精不贵多”;而享受雪茄的人应该悠闲恬静,怡然自得。

  美洲是雪茄的发源地,也是当今世界上许多知名品牌的产地。烟叶带着生长地的土壤、阳光、风、雨的味道,同一品种在不同地区成长味道便会不同,原料的品种和生长地至关重要,而世代相传的制作工艺,令雪茄制作成为一门艺术。

  世界著名雪茄品牌

  COHIBA产地:古巴

  古巴正是当年欧洲人发现烟草的地方,至今仍出产最好的烟叶和最著名的雪茄。Cohiba是古巴最流行的雪茄,在《雪茄迷》的排名中,Cohiba始终在前列。Cohiba年诞生于哈瓦那,最初只是作为政府的礼物送给各国总统和外交使节,年之后,这个品牌的雪茄开始商业化,经授权人们可以买到它。制作高品质的雪茄首先要选择好的品种在适宜的地方种植。烟叶采摘下来,经烘干、发酵、整平、存放,然后挑选烟叶制作雪茄,其间大约要经历三年时间,80余道工序。

  卷雪茄用的烟叶外层与内层是不相同的,外包烟叶要挑选叶薄、油份大而有光泽的品种,这样雪茄的外形才会漂亮而且燃烧得好。雪茄的内层又分为Ligero、seco、volado,它们分别是产生沉醉感,制造芳香和助燃的部分,Ligero是雪茄的灵魂所在,雪茄50%的味道取决于它。

  不同部分的烟草往往来自不同产地。虽然Cohiba是古巴最好的雪茄,卡斯特罗抽的雪茄并不是Cohiba,只是它也是在同一间工厂里制造,但烟叶由阿瑞利诺·拉瑞先生亲自挑选,单独发酵,并存放在单独的地方,卷雪茄的工人在特别的保护下工作,称得上是“雪茄中的雪茄”,味道非常香醇。

  Cohiba六种最著名的雪茄品种是Lanceros、Esplendido、CoronasEspecial、RobustoExquisito、Panetela。

  Graychiff产地:巴哈马

  为卡斯特罗制作雪茄的阿维利诺·拉瑞后来离开古巴,来到巴哈马的Nassau,在那里尝试制作一种新的雪茄。品牌的名字叫Graychiff(灰色山崖),这是巴哈马唯一一家五星级饭店的名字,也是阿维利诺制作雪茄的地方。Graychiff酒店可能收藏有世界上最多品种的古巴雪茄,同时也是世界上收藏葡萄酒品种最多的地方之一。上好的雪茄似乎于佳酿有不解之缘。Graychiff在《雪茄迷》的排名中已取得了91分的成绩,或许它将是雪茄的明日之星。

  Davidoff产地:瑞士

  Davidoff雪茄因它的创始人ZinoDavidoff而得名。Davidoff雪茄最初是在古巴工厂生产,与cohiba雪茄是同一个地方,而且曾经占据了工厂雪茄产量的大部分。八十年代后Davidoff雪茄转由多米尼加生产,但仍延用古巴的配方,精选优质烟叶,以传统的工艺焙烤加工,经四年精心发酵,精良制作,始终保持着特殊的香醇和绵长的润滑口感。

  历经八十余年的发展,Davidoff的产品涵盖了与雪茄相关的各方面,从雪茄剪,雪茄火柴、打火机、雪茄套、雪茄盒、到雪茄恒温器,无不追求精致完美。从世界上品质最上乘的雪茄到各种精美的男士礼品,Davidoff均体现高雅不凡的气质。

古巴雪茄顶极品牌(部分)

  COHIBA(高希霸)——浓淡随粗细而定

  六十年代问世的COHIBA,所选用的烟叶皆是上乘之选,同时必定收藏至完美无瑕才推出,产量稀有,更显珍贵。其浓淡随粗细而定,从外型纤细风味清醇的PANATELA到浓烈的ROBUSTOS。COHIBA始终是雪茄爱好者最钟情的选择。

Cohiba一直是世界上属于昂贵雪茄且为众多雪茄客追求的对象。它拥有非常丰富及顺畅的口感,其雪茄外形厚实,质感滑手,味道很干净,在哈瓦那雪茄中,Cohiba系列被归类为中等浓郁到浓郁口感的雪茄,而新上市的Siglo系列采用新成分,较中等浓郁又多一点点圆融的口感。

  BELINDA(贝琳达)——历史悠久的古巴品牌

  BELINDA是一个拥有悠久历史的古巴品牌,口感浓郁香醇,一天中任何时刻都适合品尝,非常受到欧洲市场的欢迎。

20世纪末,贝琳达雪茄在古巴以老牌子哈瓦那雪茄首次生产问世,并且在两次世界大战期间民声鹊起。比如说,对于好莱坞著名无政府滑稽戏演员兼导演格劳乔马克斯而言,贝琳达雪茄就是他的首选。

可惜的是,如今已经很难找到贝琳达雪茄了,因为在过去的几年里,它的生产越来越少,更可惜的是,之前所被广爱的五种机器生产规格的雪茄中,有不少品种由于其温和性,很适合初学者抽,如今也很少有了。

 CABANAS(拉卡巴纳斯)——现存最古老的古巴雪茄

  拥有将近两百年历史的CABANAS,所出产的各种尺寸雪茄,都蕴含着醇厚而芬芳的烟味,其中至浓味的味道,最适合餐后享用,长久以来即广受到欧洲人士所喜爱。

我们现在能够看到的雪茄绝大部分都是一百年以内的,因为雪茄本身是一种损耗品,时间长了之后会因各种原因消失。现在世界上保存完整的最古老的一盒哈瓦那雪茄是LaCabanas(拉卡巴纳斯),这盒雪茄于年抵达英国,现存于JJFOX雪茄店

  MONTECRISTO(蒙特克里斯托--简称蒙特)——中至高浓度

于年所创制的MONTECRISTO,采用的是特级里格路烟叶,烟味较浓,极受雪茄爱好者欣赏。四十年后,该品牌已跃升为古巴最受欢迎雪茄的第二位,至今仍屹立不摇。

古巴每年出口的雪茄中约有半数是该品牌,该雪茄上贴着简单的棕色和白色相间的标签。

它与众不同的口感令雪茄客有愉悦的感受,在哈瓦那雪茄中占有优越地位长达二十年之久,蒙特独特的口感自由君常常称之为:对,它很蒙特。

  FONSECA(丰塞卡)——清醇淡雅,适合各种场合

  年诞生且限量发行的FONSECA,风味清醇淡雅,拥有一股淡淡的怀旧特质,是最容易被初次品尝雪茄者所接受的品牌。其清雅的属性,在任何场合都非常适合享用。

丰塞卡这个牌子对于国内的雪茄客来说并不陌生,是很多人的入门雪茄,

古巴丰塞卡雪茄种类不多,但非常独特的是每支雪茄都用白绢纸包裹。整个品牌的烟叶品质和结构都很好,风味清淡到中等浓郁,略带咸味,比较独特。尺寸基本是中型。最关键的是这款品牌的性价比颇高,可以以较低的价格品尝到古巴雪茄的优质感。它在巴塞罗那很受欢迎,销售量很大,抽过该雪茄的人很多都不再改口了。风味清淡至中等浓郁,略带咸味。

  REYDELMUNDO——古巴最名贵的雪茄

  诞生于年,以深色油状的卷纸烟叶(WRAPP)闻名的REYDELMUNDO能带给享用者清新、振奋的感受,而且非常容易入口,极适合白天享用。

世界之王王者之选,也有叫皇牌特选,古巴五大罗布图之一。这个品牌创立于年,是古巴名牌雪茄之一。它以深色油润的包扎叶而为人熟悉。二十世纪中期是古巴最贵的雪茄。由于产量不高,销售范围有局限,所以,并不是那么广泛被认知。口感:口感怡人,中等浓郁,味道以花香味和蜜糖味为主线,甜甜的结合木香、豆香,到末端无法言喻的回甘让人迷醉!

  LAFLORDECANO(拉弗洛尔.德卡诺)——清新的植物风味

  这个年诞生的品牌,混合着植物的风味、清甜的口感与令人振奋的感受。LAFLORDECANO雪茄坚持采用顶级叶手制而成,量少质精,完美无瑕,推出至今,始终受到雪茄爱好者的推荐与喜爱。

  PARTAGAS(帕特加斯)——浓郁的代表

  诞生于年的PARTAGAS,古巴雪茄历史最悠久的品牌之一。其特色是口感浓烈,品尝时独特风味缠绕于四周,适合酷爱雪茄的人士享用。

帕特加斯是哈瓦那雪茄中最老的品牌之一,由卡塔兰·唐·海姆·帕特加斯(CatalanDonJaimePartagas)在年创立,其位于哈瓦那市中心的旧烟厂仍然存在。

  TROYA(特罗亚)——香味缭绕

  以罗马勇士为外包装,并以此树立起独特形象的TROYA,是一个享有悠久历史的老品牌,其口味浓郁而不刺激,同时香味持久,适合全天候享用。

特罗亚(特洛伊)Troya是古巴革命前的一个当地雪茄品牌,最初是由马丁内斯YCIA在年创建。名字的灵感来自于古希腊作家荷马的“伊利亚特”史诗中所描述的特洛伊战争。

  ROMEOYJULIETA(罗密欧朱丽叶)——中等浓度

  自年起成为古巴众多名牌雪茄中的一员,由于FERNANDERRODRIGUEZ收购该厂并亲自向全世界推荐,使得因品质一直保持水准而享有盛名的ROMEOYJULIETA在世界各地大受欢迎,ROMEOYJULIETA属中等浓度的雪茄,适合习惯西方雪茄的人士享用。

罗密欧与朱丽叶雪茄品牌在世界上享有盛誉,此品牌的早期成功应直接归功于罗德里格斯·费尔南德斯(RodriguezFernandez)的不懈努力,是英国前首相丘吉尔最喜爱的品牌。

  QUINTERO(金特罗)——丰郁芬芳

  起源非常早,口味非常丰郁浓烈的QUINTERO,属于传统的古巴雪茄。由于味道浓郁厚实却不刺激,因此非常受欧洲人的喜爱。

Quintero金特罗雪茄品牌创立于年,品牌全名是QuinteroyHno(意译“金特罗与兄弟”),Quintero雪茄产自古巴南部沿海城市西恩富戈斯。是古巴雪茄中罕见不在古巴首都创建的品牌之一!

  H.UPMANN(乌普曼)——烟味适中

  着迷于古巴雪茄的欧洲银行家HERMANHUPMANN,年于古巴设立了雪茄制造厂,并使得H.UPMANN成为中度烟味雪茄中的佼佼者,不但适宜一般人士享用,亦适合鉴赏家于晨间品尝其独有风味。

H.upmann乌普曼雪茄是现存最古老的古巴雪茄品牌之一,由一位德国银行家,名叫赫尔曼·迪特里希·乌尔曼(HermannDietrichUpmann)创立于年。

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