从门外汉到雪茄行家的华丽转身雪茄品鉴师
白驳风专家在线 http://pf.39.net/bdfyy/zjdy/171218/5941786.html 中国烟斗雪茄专委会雪茄品鉴师培训已经举办两届,三十多位学员了解最专业的古巴雪茄品鉴体系,并将这些知识运用到自己的工作和学习中。在第二期培训开班之际,第一期学员江环和王青在培训班现场讲授学习心得。 第一位学员江环,他是一名金融从业者,也是一位雪茄经营者,自己也经营一家小的雪茄店。 “去年5月份,我在北京注册了一个公司,经营中出现一些问题,因为自己缺乏烟草行业方面的知识,也遇到了很多瓶颈,很多问题”。江环说起他接触雪茄十余年期间的迷茫阶段。 “碰巧在这个关键节点上,有幸结识了雪茄专委会的成员王贵龙、刘小海等,参加了雪茄品鉴师的课程,成为了王政老师的学生。”江环很开心地说。 接着江环讲到他参加完雪茄品鉴师的课程之后,自己收获最大的三个方面。江环提到的第一点就是专业化和系统化的学习。 “每个人都通过各种渠道了解到雪茄的相关知识,但是这些都是零散的知识点,点状的分布,知道这个,知道那个,但是没有办法把它串起来,学习了品鉴师课程之后,能够把这些零散的知识串起来,能够有效的融会贯通的学习和掌握。” 紧接着江环讲到第二点收获,即学习了古巴体系,补充了雪茄专业知识中最重要但缺失的内容。 “古巴体系是在雪茄体系中是最正宗的一个系统,追踪溯源,学习这个课程去了解最古老,最基本,最正宗的古巴雪茄体系。”江环解释道,“平时我们说雪茄的时候,说品牌、型号,尺寸,口味,但是它是欧洲人的体系,我们不会用古巴体系的角度来解释,比如雪茄的茄衣、配方、产地、故事、历史,一些趣闻等,跟欧洲体系是完全不同的。” 江环骄傲地说,“在学习课程后,跟茄友交流的时候,可以从古巴体系的角度来出发,比如解释雪茄的奶油味,从欧洲的体系就不好解释,可以从雪茄烟叶种植,比如哈瓦那的红土壤,它的水体环境,它的生长环境等。” 雪茄的桥梁作用是江环提到参加课程的第三点体会也是最大的收获。 “参加这个课程,我认识很多朋友,都是各行各界的精英们,互相加了 |
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