先来做个小调查：

你的吃辣能力如何？

是一碰辣椒就直冲云霄的弱鸡级？

还是虽然有点辣不胜防但是勉力享受的普通级？

或者就是传说中吃辣面不改色的专家级？

喜欢吃辣的人往往在“眼泪鼻涕齐飞”后，火烧般的哆嗦着舌头说“真特么爽了”，来形容吃辣后的刺激。

但其实，普通人吃度的辣椒就受不了了，辣度达到—的野山椒吃了后整个人绝对要炸裂，先从嘴开始，第二天轮到菊花。一次一次像原子弹甚至是氢弹爆炸一样：

boomshakalakaboomboomshakalaka

辣度，其实是可以科学度量的！标示辣度使用的单位是史高维尔单位（ScovilleUnits）。度数越高，辣劲越强。中国人引以为傲的朝天椒达到了3万度，这就意味着至少用糖水将它稀释到3万倍，才能使舌尖感受不到辣味。

1,,-2,,卡罗来纳死神（CarolinaReaperPepper）（吉尼斯世界纪录）

1,,特立尼达蝎子壮汉T（TrinidadScorpionButchTpepper）

1,,娜迦毒蛇

1,,断魂椒（NagaJolokia）

,戴维的魔鬼辣酱

,-,墨西哥的“沙维那亚伯内洛红辣椒”（RedSavinaHabanero）（魔鬼椒）

,-,哈瓦纳辣椒

,-,苏格兰斯科奇·伯纳特辣椒（ScotchBonnet）

,-,鸟眼辣椒（BirdsEye）

,-,牙买加辣椒

,-,美国卡罗莱纳·卡宴辣椒

95,-,巴哈马辣椒（Bahamian）

85,-,塔比彻辣椒（Tabiche）

50,-,泰国辣椒、墨西哥奇特品辣椒（Chiltepin）

40,-58,皮奎辣椒（Piquin）

40,-50,猛辣红椒（SuperChiliPepper）、三鹰唐辛子

30,-28,朝天椒、鸡心椒

30,-50,卡宴辣椒（Cayenne）、塔巴斯科辣椒（Tabasco）

15,-30,迪阿波辣椒（DeArbol)

12,-30,曼扎诺辣椒（Manzano）、味椒盐

10,普通辣椒

7,-8,塔巴斯科－哈瓦那辣椒酱（Tabascohabanero）

5,-23,墨西哥泽拉诺辣椒（Serrano）

5,-10,热蜡辣椒（HotWax）

2,-8,墨西哥哈拉贝纽辣椒（Jalape?o）、三鹰唐辛子

2,-5,墨西哥瓜希柳辣椒（Guajillo）、塔巴斯科辣椒酱

1,-2,塔巴斯科－契普拉辣椒酱（Tabascochipotle）

1,-1,塔巴斯科－大蒜辣椒酱（Tabascogarlic）

1,-2,若可蒂洛辣椒（Rocotillo）

1,-2,干辣椒（PasillaChile）、安可辣椒（Ancho）

1,-2,墨西哥波布拉诺辣椒（Poblano）

-1,科罗拉多辣椒（Coronado）

-1,塔巴斯科－绿辣椒酱（Tabascogreen）

-2,阿纳海辣椒（Anaheim）

-1,新墨西哥辣椒（NewMexico）

-圣太菲辣椒（SantaFeGrande）

-希腊金椒（Pepperoncini）、多香果0-5甜椒

然而，看看这张世界辣椒辣度排名，前十都没中国品种，所以没试过就千万不要招摇的说自己吃辣多么厉害了。

但尝过前三种辣度的通常也是花样作死，美国就有两位姑娘：SabrinaStewart和LizzyWurst，她们兴奋地参加吃辣挑战，然后可能是出于谜一样的自信，竟然打算尝试世界最辣的辣椒——CarolinaReaperPepper。Sabrina还为此画了一个漂亮的妆。

咱们先来看看姑娘们吃辣的全过程：

Sabrina（左）和Lizzy（右）刚吃下辣椒

几秒钟之后，面部表情变得不能自控地扭曲…

Sabrina开始不顾形象的用水淋她自己

Lizzy眼泪流下来了，并引发哮喘

Sabrina已经全然顾不上形象了，妙变烟熏妆

痛苦程度上升并晕倒过去了，需要氧气瓶才能呼吸……

好心疼妹子啊

整个过程中，两位妹子一吃下辣椒马上出现了反应。几秒过后，姑娘们的面部表情开始扭曲并在凳子上挣扎起来。姑娘们还喝了牛奶缓解辣味，但除了看见白色液体，她们什么也感觉不到，并在嘴和喉咙里留下了很多水泡。那画面真叫一个酸爽！

另一个nozuonodie的例子则是小编自己。

作为纯正的、尝遍了各种辣的湖南人，在英国生活过的小编曾经很嫌弃当地人吃辣的本事，也一直抱怨在大不列颠吃不到辣的不甘心。直到有一天在英国超市Tesco里遇见它...

看起来是不是很不起眼，人畜无害？长相跟普通甜辣椒也没什么区别呀...直到刚切了其中一个，手就被辣得火烧火燎，才后知后觉意识到原来我买到的是世界上最辣的辣椒之——SuperNaga...

SuperNaga的辣度达到了1SHU，味道极其霸道。霸道到在吃完饭、泡水里游泳两小时之后，我的手指还是刺痛的。而那一盘用SuperNaga炒的鸭肉遗憾地进了垃圾桶，因为鸭肉都已经辣到苦涩，只尝了一口就感觉要上天，足足喝了3大杯牛奶才缓过来...这种经历可谓刻骨铭心。

动图

不得不承认，辣，作为食物五味中最刚猛热烈的一派早已成为大家生活中的一部分，凶猛地侵略我们的味觉，却也让我们欲罢不能地去一再尝试。

关于辣，你又有什么想说的？你吃过的最辣的食物是什么？留言分享一下自己的难忘经历，我会在留言里挑出点赞数前10名的勇士，送上虽说辣度排名在世界10强外，但吃起来暴爽的宅人食堂“麻辣魔方”大礼包（古法秘制豆干、花桥麻辣牛肉、湖南嗦螺等随机赠送），快来参加吧！

淘宝搜索店铺：，亦可进店买到麻辣魔方大礼包！也可复制口令：￥AAMcglwM￥淘口令→打开手机淘宝→买买买！快快行动，美食等你哦！

领导说了！

您点一个，

小编的工资就涨五毛！

编审

张丹主管

杨晓雪责编

郑俊欣

编辑

Penny

有志者，跟我来！

AMAZING