东京米其林三星

.すきやばし次郎（数寄屋桥次郎）

被日本人称为「寿司第一人」的小野二郎今年90岁了，是目前世界最老的三星大厨。他一走进寿司台就没离开过，在这间店低调到有点寒酸、只有0个座位的寿司店专注地做最基本最传统的江户前寿司。日本政府颁发「现代名工」荣誉给他，法国名厨侯布雄说他的寿司是全世界最好的，奥巴马访日时也曾光顾。午餐和晚餐质素一样，收费也一样，每人日元。