高路洪洞的软面饽馍馍
编者按:本周重点推出驻云南昆明的老家人高路先生回忆家乡美食的作品,有《软面饽馍馍》、《擦圪斗》、《棋炒》、《窝活(酸)菜》、《炸油糕》等,无一不体现出浓浓的乡土味道,深深的思乡情怀,更难能可贵的是高路先生从家乡美食里所体味出的珍贵的传统文化,以及每一种家乡美食背后深厚的文化含义,具有非同寻常的意义。敬请各位读者 |
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