毫无疑问，由于疫情期间，人们都隔离在家，每个家庭其乐融融。隔离在家的人们开始研究烹饪技术，古巴烹饪收获了丰硕的果实。因为每个家庭口味不同，需要寻找替代烹饪法避免重复的风味，使用社交网络就是个很好的方法。通过网络，人们可以使用丰富的配料，获得精美的菜肴。也需要发挥创造力和想象力，研制新的菜式。粉蒸肉、酿蛋、南瓜果馅饼……一年前，在哈瓦那举行的国际烹饪节上，古巴美食被宣布为国家文化遗产。古巴的食物有着混合的特色，是西班牙、阿拉伯、非洲、意大利、中国、印度等菜系的结合，有着自己独特的烹饪技巧和饮食口味。墨西哥美食文化学院院长格罗里亚·洛佩兹·莫拉莱斯（GloriaLópezMorales）在活动期间发表了一场精彩的演讲，“烹饪是一次又一次的回到文化根源，而不是重复机械运动。它是联系过去，现在和未来的方式，也是真正联系人民、家庭和国家的活动。古巴烹饪联合会发挥了决定性作用，促进了部门的联合，将美食价值观传输到人民心中。我们必须记住，当一个游客来到古巴旅游时，他并不是来寻找他的文化根基，而是在了解我们的根。如果不提升古巴美食，就没有好的旅游产品。每一道典型的古巴菜肴背后都有着一个故事，它的起源地，它的烹饪方法等。烹饪的秘诀是传承和继承，而不是复制粘贴。是每个人在菜肴中留下自己的印记，同一个菜可能有不同的烹饪方式，但永远不会失去它的本质。

扫码



转载请注明地址:http://www.pengpengxiangz.com/hwndt/6061.html