红酒、西餐、音乐、美食夜晚或白天这里的空气永远充斥着浪漫这就是钱塘江畔的”杭城约会新地标“——M9GrilledLoungeBar作为网红日料店“九陌”的姊妹品牌M9却有着孑然不同于九陌的气质

她更像是集多重感官为一体的混血儿

就着烛光吃西餐再点上一份寿司

耳畔是南美风情的浅吟轻唱

这种混搭的快乐估计也只在这里有

当夜幕降临还能看到一线江边夜景在充满情调环境下享受夜晚与美食再也不用担心以后被对象说“直男”这里就是妥妥的约会圣地

来到这儿的大多都是熟客

或是觉得这里轻松、舒适、自由

又或是对这里的酒和餐点赞不绝口

从西餐到酒吧无缝切换

一进去就想直接待到凌晨

如果说精致的餐具巧妙的光源若有似无的神秘感是它绮丽的衣裳那么漂浮在曼妙音乐中的酒精因子就是它对你传来的阵阵秋波琳琅满目满满一面墙的酒柜数十种威士忌与丰厚的鸡尾酒品类也许只是为了给予你一杯专属特调

细细翻看酒单，竟然有+酒品

威士忌、莫吉托、龙舌兰……耳熟能详的酒名打开封闭的感官准备迎接这个以酒精为主题的夜晚一种不醉不归的信念油然而生

诸多“老酒鬼”来到M9不为别的

只为趁着夜色点上几杯特调鸡尾酒

得到生活中实实在在的愉悦和满足

在觥筹交错间，用音乐用酒

来取代思想的交流和灵魂的对峙

如果不胜酒力也没有关系

像是低酒精鸡尾酒“杭州姑娘”

亦或是搭配西餐的无酒精气泡水

颜值高还耐喝非常适合小仙女

总之在这里烦恼压力统统都要释放掉

周四到周六晚上8点-12点当灯光渐起来自古巴的外籍乐队“哈瓦那火焰”站上舞台开始演出时你才算真正的认识了M9曼波、桑巴、乡村音乐等等不同的曲风超一流的乐队和器材灯光下映照的是色彩斑斓的鸡尾酒酒不醉人人自醉大抵就是如此吧

不同的乐队演出风格也大不相同

不管是爵士、流行，亦或是布鲁士对于乐队来说完全是信手拈来而对客人来说，每一晚都是新体验这也许是M9熟客无数的秘诀之一?音乐不愧是无国界的治愈良药陌生的语言搭配熟悉的城市造就了一片未经陌生人踏足的净土一边欣赏着夜景一边和三两好友随性喝酒聊天释放一天的压抑没有混杂的空气也没有喧闹的人群在这里一切都是那么恰到好处就是这样一种刚刚好的环境让人体会的是轻松与美好闹市中的乌托邦绝对的实至名归夜色渐深客人三两结伴入座点上一杯心爱的鸡尾酒在歌手深沉又慵懒的嗓音中随着韵律轻轻晃动身体沉入夜晚

夜晚随指针一分一秒地流逝

音乐也慢慢通过空气渗入灵魂

也许是城市的生活太多无奈

只能来这里找寻灵魂深处的自由

而这份寻寻觅觅终于找到的安定感将会伴随你我行至世界的每一个角落

翻开菜单生活的仪式感跃然纸上

从面包到沙拉从正餐到甜品…

未用餐就感受到西餐细致用心

像是在欣赏一出精彩的歌剧

/蓝莓果味鹅肝酱/

黄油普利欧面包浑圆小巧

鹅肝酱铺上一层色彩浓郁的蓝莓酱

还精心挑选了一朵小花作为点缀

光看颜值就知道花了十足的心思

抹上一层厚厚的鹅肝酱果酱的清甜与鹅肝的绵厚碰撞搭配金黄香酥的面包片多重滋味不但没有打架还相得益彰

/巧克力牛舌骰子/

半寸见方的牛舌骰子搭配如奶油般细腻的土豆泥创意摆盘极具画面张力乍一眼看过还以为是份甜点大块的牛舌口感香嫩蘸上土豆泥混合浓醇的生巧细细咀嚼肉汁在齿间纵横肉食主义者必然爱不释口

/千丝炸烤芝士虾球/

千丝万缕包裹、缠绕可爱到让人不忍心下口别看芝士虾球小小一个肚子里可是满满的芝士和虾粒轻轻切开虾球千丝应声断裂露出浓郁的芝士和大颗虾粒烤千丝香香脆脆虾球带着海鲜与芝士的香气

/招牌西班牙海鲜烩饭/

店内的招牌西班牙海鲜烩饭实打实正宗的西班牙风味烩饭上桌入目就是满满当当的海鲜

大虾、蟹棒、青口贝、墨鱼仔…

多款海鲜一网打尽吸睛力max

意大利米烹制而成的米饭粒粒饱满裹挟着酱汁和斑斓的蔬果粒酱汁浓郁仿佛还带着海风的味道每一粒米饭都不想放过！

/安格斯带骨眼肉（G）/

超大份的厚切安格斯带骨眼肉4-5人分享也绰绰有余店内精选新鲜澳洲牡蛎牛肉从屠宰到上桌前后不超一个月保证不会错过最佳赏味时间为了呈现原汁原味的牛肉风味牛肉在煎制过程中只做基础的调味如果喜欢浓郁的酱汁还可以搭配独具风情的黑椒汁水足够提鲜但不掩盖牛肉本味牛肉煎到五分熟是为最佳外皮微焦香脆一口就能入魂内里还是让人胃口大开的粉红色轻轻一压还有肉汁溢出饥肠辘辘的夜晚只有肉才能填饱

/烤春鸡/

烤春鸡一上桌第一时间就要趁热瓜分鸡肉焗至皮脆金黄撕开还有热气冒出没有过多的油脂每一口都是大满足

淋上些许柠檬更是幸福感爆表

咀嚼间肉汁与柠檬在口中缠绵

最懂吃的人绝对不会错过它

/初生NEW/

白巧克力、冰淇淋、淡奶油、芒果每一个女孩子都无法抗拒这份甜品当白巧克力蛋壳破开冒出一抹新绿就像春天的嫩芽一样迎接新生

如果你足够细心就会发现在M9

每处细节都经过了精雕细琢

专属的气质是其他餐厅无法复制的

如果想要更多私人空间二楼也有适合聚会的西式包厢除了西餐之外也可以点上一些日料可以说满足吃货们的各种需求了

如果你也想感受西餐与酒吧的魅力

不妨找个时间推开M9的大门

让西餐分分钟征服你的味蕾

让鸡尾酒俘获向往浪漫的你

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M9GrilledLoungeBar

杭州市滨江区江虹路号

（喜来登酒店一楼）

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营业时间：16:00-01:00

九陌·日本料理


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