X.Y.Z26度中口摇和法

由于XYZ这3个字母位于字母表的最后，所以这个名字蕴含着这款鸡尾酒是至高无上的意思。这款酒品中，白柑桂酒那清香怡人的口味中隐约透着朗姆酒的风味，并且还极具柠檬汁怡神酸味。

配方：白朗姆酒30毫升，白柑桂酒15毫升，柠檬汁15毫升

总统ElPresidente30度中口调和法

“总统”一词是“ElPresid-ente”的中文译法。这个词在西班牙语中的是“总统”或“社长”的意思。这款鸡尾酒口感清凉，颇具干味美思和柳橙柑桂酒的风味。

配方：白朗姆酒30毫升，干味美思15毫升，柳橙柑桂酒15毫升，石榴糖浆1点

自由古巴CubaLibre12度中口兑和法

年，古巴人民进行了反对西班牙的独立战争，在这场战争中他们使用“Cubalibre”（即自由的古巴万岁）作为纲领性口号，于是便有了这款名为“自由古巴”的鸡尾酒。加入可乐后这款鸡尾酒口感轻柔，很适合在海滩酒吧饮用。

配方：白朗姆酒45毫升，酸橙汁10毫升，可乐适量，酸橙片适量

古巴Cuban20度中口摇和法

这款鸡尾酒是用朗姆酒的产地——古巴来命名的。这款酒品中，杏子白兰地和酸橙汁调和在一起，极好地衬托出朗姆酒的特有风味。如果将朗姆酒基酒换成白兰地的话，就会调制出“古巴人的鸡尾酒”。

配方：白朗姆酒35毫升，杏子白兰地15毫升，酸橙汁10毫升，石榴糖浆2茶匙

金斯顿Kingston23度中口摇和法

金斯顿是牙买加的首都。这款鸡尾酒使用了多呈浓郁口味的牙买加朗姆酒（黑色或金黄色）做基酒，使得调制出的酒品香气馥郁芬芳。

配方：牙买加朗姆酒30毫升，白柑桂酒15毫升，柠檬汁15毫升，红石榴糖浆1点

绿眼睛GreenEyes11度中口摇和法

这款鸡尾酒是年举行的“全美鸡尾酒大赛”上荣获西部赛区冠军的作品。它在第二年即年被指定为洛杉矶奥运会的正式饮品。这款椰子风味的鸡尾酒味道香甜、清新舒逸。

配方：金黄朗姆酒30毫升，甜瓜利口酒（绿）25毫升，凤梨汁45毫升，椰奶15毫升，酸橙汁15毫升，碎冰1茶杯酸橙片适量

格罗格Grog9度中口兑和法

这是一款美味可口的热饮，它将黑朗姆酒特有的深邃香气和柠檬的酸味巧妙地融合在一起，另外，添加的桂枝条和丁香更加衬托了这款鸡尾酒的风味。

配方：黑朗姆酒45毫升，柠檬汁15毫升，方糖1块桂枝条、丁香各适量

珊瑚Coral24度中口摇和法

这是一款颇具南国风味的鸡尾酒，它将与果汁融合性极好的白朗姆酒和杏子白兰地绝妙地混合在一起。饮用这款鸡尾酒是，您能享受到酸甜味搭配后的绝妙协调感，

配方：白朗姆酒30毫升，杏子白兰地10毫升，葡萄柚汁10毫升，柠檬汁10毫升

金色朋友GoldenFriend15度中口摇和法

这款鸡尾酒是年举行的“杏仁利口酒国际大赛”上的获奖作品。这是一款长饮，它将黑朗姆酒与杏仁利口酒的醇厚风味混合在一起，令人回味无穷。

配方：黑朗姆酒20毫升，杏仁利口酒20毫升，柠檬汁20毫升，可乐适量，柠檬片适量

牙买加小子JamaicaJoe25度甘口摇和法

这是一款咖啡风味的甘口鸡尾酒。它由牙买加特产的蓝山咖啡酿成的添万利酒和作为鸡蛋利口酒的蛋黄酒组合后，口味醇厚、口感独特。

配方：白朗姆酒20毫升，添万利酒（咖啡利口酒）20毫升，瓦宁库斯蛋黄酒20毫升，石榴糖浆1茶匙

上海Shanghai20度中口摇和法

这是一款以繁华热闹的商业都市——上海命名的鸡尾酒。这一杯颇具中国情调的鸡尾酒，既有牙买加朗姆酒（黑色或金黄色）的特有风味，又有贝合诺酒的独特芳香。另外，在原来的配方中，不适用贝合诺酒，而是使用“茴芹种子利口酒”。

配方：牙买加朗姆酒30毫升，贝合诺酒10毫升，柠檬汁20毫升，石榴糖浆2点

跳伞SkyDiving20度中口摇和法

这款鸡尾酒在年日本调酒师协会主办的鸡尾酒大赛上获得最高奖。这款酒品种那深邃透明的蓝色给人留下深刻的印象，味道上酸味和甜味恰到好处地调和在一起。

配方：白朗姆酒30毫升，蓝柑桂酒20毫升，酸橙汁10毫升

天蝎座Scorpion25度中口摇和法

这是一款以“天蝎”或“天蝎座”命名的、原产于夏威夷的热带风情饮品。这款酒品中虽然加入了很多的烈酒，但它的口感宛如新鲜果汁般爽快。

配方：白朗姆酒45毫升，白兰地30毫升，柳橙汁20毫升，柠檬汁20毫升，酸橙汁（加糖）15毫升，柳橙片、酒味樱桃各适量

回音Sonora33度辛口摇和法

“Sonora”一词在西班牙语中是“声音”或“回音”的意思，在这款酒品中朗姆酒和苹果白兰地奏出绝妙的和声，杏和柠檬的香味也恰到好处地交融在一起。

配方：白朗姆酒30毫升，苹果白兰地30毫升，杏子白兰地2点柠檬汁1点

赞比Zombie19度中口摇和法

在西印度群岛一带所流传的迷信中，“zombie”一词是指受魔术师操纵的死人。这是一款将三种朗姆酒混合在一起的珍稀鸡尾酒。酒中还加入了大量的新鲜果汁，喝完令人回味无穷。

配方：白朗姆酒20毫升，金黄朗姆酒20毫升，黑朗姆酒20毫升，杏子白兰地10毫升，柳橙汁15毫升，凤梨汁15毫升，柠檬汁10毫升，石榴糖浆5毫升，柳橙片适量

戴吉利Daiquiri24度中口摇和法

“Daiquiri”是古巴一座矿山的名字。戴吉利鸡尾酒是用朗姆酒做基酒调制成的代表性鸡尾酒，它的特点是透出清凉感的酸。如果将糖浆换成石榴糖浆的话，及调制成了“百家地”鸡尾酒。

配方：白朗姆酒45毫升，酸橙汁15毫升，糖浆1茶匙

中国人Chinese38度中口摇和法

这是一款极具刺激性的鸡尾酒。它的制作方法是先将大量的朗姆酒用水果系列的利口酒调出酸味和甜味，然后再用苦味酒精和柠檬皮擦拭上清新的香味。

配方：白朗姆酒60毫升，柳橙柑桂酒2点，黑樱桃酒2点，石榴糖浆2点，安格斯特拉苦精酒1点，柠檬皮、酒味樱桃各适量

内华达Nevada23度中口摇和法

“Nevada”是美国西部一个州的名字。这款鸡尾酒将朗姆酒和酸橙、葡萄柚汁混合在一起，使得口感清淡凉爽。

配方：白朗姆酒36毫升，酸橙汁12毫升，葡萄柚汁12毫升，砂糖（糖浆）1茶匙，安格斯特拉苦精酒1点

凤梨菲士PineappleFizz15度中口摇和法

这是一款使用凤梨汁调制的菲士风格的长饮。这款酒品的味道与带有凤梨香味的“金菲士”如出一辙。

配方：白朗姆酒45毫升，凤梨汁20毫升，糖浆1茶匙，苏打水适量

百家地Bacardi28度中口摇和法

古巴百家地公司为了提高该公司朗姆酒的销量，发明研制了此款鸡尾酒。年纽约最高法院宣布“百家地鸡尾酒必须使用百家地朗姆酒酿制”，这一宣布使百家地鸡尾酒顿刻名声大振。这款鸡尾酒也可以说是“戴吉利”鸡尾酒的改良版。

配方：百家地朗姆酒（白）45毫升，酸橙汁15毫升，石榴糖浆1茶匙

哈瓦那海滩HavanaBeach17度甘口摇和法

这款鸡尾酒是用著名的朗姆酒产地——古巴首都哈瓦那来命名的。这款酒品使用大量的凤梨汁以象征加勒比的众多岛屿，从而使整个饮品极具热带风情。由于它是甜味饮品，所以少放或者吧放糖浆也可以。

配方:白朗姆酒30毫升，凤梨汁30毫升，糖浆1茶匙

巴哈马Bahama24度中口摇和法

这款鸡尾酒是用位于西印度群岛西北部的巴哈马岛的名字来命名的。这款鸡尾酒在朗姆酒中加入了南方安逸酒，使之呈现水果口味，同时又添加了具有香甜芳香的香蕉利口酒。

配方：白朗姆酒20毫升，南方安逸酒20毫升，柠檬汁20毫升，香蕉利口酒1点

凤梨可乐达PinaColada8度甘口摇和法

“PinaColada”在西班牙语中是“凤梨地”的意思。它是一款原产于加勒比海、而在美国大受欢迎的热带风情饮品。这款酒品中凤梨和椰子相互融合，使得口感协调润滑，堪称极品。

配方：白朗姆酒30毫升，凤梨汁80毫升，椰奶30毫升，凤梨块、绿樱桃各适量

银发美女PlatinumBlonde20度中口摇和法

这款酒品中只有白柑桂酒是甜味的，虽然加入了鲜奶油，但却让人有意想不到的清爽口感。

配方：白朗姆酒20毫升，白柑桂酒20毫升，鲜奶油20毫升

拓荒者鸡尾酒Planterscocktail17度中口摇和法

“Planter”一词意为“农场主”或“在农场工作的人”。这是一款名副其实的，南方生产的鸡尾酒，它使用了大量的柳橙汁，颇具热带风情。

配方：白朗姆酒30毫升，柳橙汁30毫升，柠檬汁3点

拓荒者宾治PlantersPunch35度中口摇和法

这是一款洋溢着热带风情的鸡尾酒。这款酒品是由原产于牙买加的有着强烈个性的朗姆酒（黑色或金黄色）与白柑桂酒混合调制而成的。由于这款酒中朗姆酒所占比例很大，所以它的酒精度数相当高。

配方：牙买加朗姆酒60毫升，白柑桂酒30毫升，糖浆（砂糖）1~2茶匙，酸橙片、薄荷叶各适量

蓝色夏威夷BlueHawaii14度中口摇和法

这款鸡尾酒洋溢着热带风情，见到它就会让人不禁联想到长夏之岛——夏威夷的蔚蓝大海。这款酒具有蓝柑桂酒和凤梨汁的爽快酸味。另外，我们还可以装饰上大量的时令水果和鲜花。

配方：白朗姆酒30毫升，蓝柑桂酒15毫升，凤梨汁30毫升，柠檬汁15毫升，凤梨块、酒味樱桃、薄荷叶各适量

冰冻草莓戴吉利FrozenStrawberryDaiquiri

这款鸡尾酒颇具新鲜草莓的味觉和视觉冲击力。

配方：白朗姆酒30毫升，酸橙汁10毫升，白柑桂酒1茶匙，糖浆1/2~1茶匙，鲜草莓2~3个，碎冰1茶杯

冰冻戴吉利FrozenDaiquiri8度中口摇和法

大文豪厄内斯特·海明威喜欢喝不加糖的冰冻戴吉利鸡尾酒，所以这款鸡尾酒因此广为认知。它是具有代表性的冰冻风格的就鸡尾酒饮品，是炎炎夏日中最适合饮用的一款饮料。

配方：白朗姆酒40毫升，酸橙汁10毫升，白柑桂酒1茶匙，砂糖（糖浆）1茶匙，碎冰茶杯，薄荷叶适量

冰冻香蕉戴吉利FrozenBananaDaiquiri7度中口摇和法

这款鸡尾酒用香蕉利口酒和新鲜香蕉做原料。由于加入过多的香蕉，鸡尾酒会变得淡而无味，所以制作时请注意香蕉的用量。

配方：白朗姆酒30毫升，香蕉利口酒10毫升，柠檬汁15毫升，糖浆1茶匙，鲜香蕉1/3个，碎冰1茶杯

波士顿酷乐BostonCooler15度中口摇和法

这是用美国东部的一个城市名——“波士顿”来命名的一款长饮。这款酒品富含清凉感，口感清爽。如果用苏打水代替姜汁汽水精心兑和。那就调制出“朗姆菲士”。

配方：白朗姆酒45毫升，柠檬汁20毫升，糖浆1茶匙，姜汁汽水适量

热黄油朗姆酒HotButteredBum15度中口兑和法

英国人为抵御严寒的冬天而发明了这款鸡尾酒。它是自古以来就深受人们喜爱的代表性热饮之一。这款酒品将黑朗姆酒的弄厚口味与黄油的醇厚口感极好地融合在一起。如果不喜欢甜品的话，可以少放糖

配方：黑朗姆酒45毫升，方糖1个，黄油1单位，热水适量

迈阿密Miami33度中口摇和法

这是一款将白朗姆酒与白薄荷酒调和在一起的、极具清凉感的鸡尾酒。如果将薄荷酒换成白柑桂酒的话，那么就调制成了“迈阿密宾治”这款鸡尾酒。

配方：白朗姆酒40毫升，白薄荷酒20毫升，柠檬汁1/2茶匙

迈泰Mai-Tai25度中口摇和法

这款鸡尾酒在世界上被誉为热带风情饮品女王。“Mai-Tai”在波利尼西亚语中是“好极了”的意思。如果您在南方小岛上的海滩酒吧或游泳池饮用该鸡尾酒的话，您会真正地感受到“好极了”！

配方：白朗姆酒45毫升，柳橙柑桂酒1茶匙，凤梨汁2茶匙，柳橙汁2茶匙，柠檬汁1茶匙，黑朗姆酒2茶匙，凤梨块、柳橙片、酒味樱桃、绿樱桃各适量

百万富翁Millionaire25度中口摇和法

这是一款水果味的鸡尾酒，其中调入了两种极具魅力的果实系列利口酒，使得口味酸甜适中。

配方：白朗姆酒15毫升，黑刺李金酒15毫升，杏子白兰地15毫升，柳橙汁15毫升，石榴糖浆约1毫升

玛丽·皮克福德MaryPickford18度甘口摇和法

“MaryPickford”是无声电影时代非常活跃的一位美国女演员的名字。这款鸡尾酒将凤梨汁和石榴糖浆融合在一起，使得口感柔和、带有甜味。

配方：白朗姆酒30毫升，凤梨汁30毫升，石榴糖浆1茶匙，黑樱桃酒约1毫升

毛吉托Mojito25度中口兑和法

这是一款让人享受到清凉感的，适合夏季饮用的鸡尾酒。制作这款酒品时，先在朗姆酒和酸橙汁中加入薄荷叶，再放入冰块，充分搅拌至酒杯外面挂霜，这样才能更好地显现这款饮品的特点。

配方：金黄朗姆酒45毫升，鲜酸橙1/2个，糖浆1茶匙，薄荷叶6~7片

凤梨朗姆酒Run＆Pineapple15度中口兑和法

这款制作方法简单的鸡尾酒将黑朗姆酒和凤梨调和在一起，具有南方口味。这款酒品恰到好处的酸味和甜味更加衬托了朗姆酒的味道。它是一款让人倍感舒畅的水果口味的饮品。

配方：黑朗姆酒45毫升，凤梨汁适量，凤梨块、绿樱桃各适量

朗姆乡村姑娘RumCaipirinha28度中口兑和法

“Caipirinha”一词在葡萄牙语中是“乡村姑娘”的意思。原本这款鸡尾酒是用巴西特产的朗姆酒制作的。这款鸡尾酒将新鲜的酸橙口味与浓厚的朗姆酒风味和谐地的调和在了一起。

配方：白朗姆酒45毫升，鲜酸橙1/2~1个，砂糖（糖浆）1~2茶匙

朗姆酷乐RumCooler28度中口兑和法

这是一款以朗姆酒为基酒的酷乐风格的长饮。这款酒品中颇具酸橙汁的爽快感，十分美味可口。

配方：白朗姆酒45毫升，酸橙汁20毫升，石榴糖浆1茶匙，苏打水适量

朗姆可乐Rum＆Cola12度中口兑和法

虽然这只是一款用可乐调兑朗姆酒的简单制作型鸡尾酒，但这款酒品却入喉清爽，深受打击喜爱。我们还可以根据喜好用威士忌及伏特加、特基拉等作基酒。

配方：朗姆酒30~45毫升，可乐适量，柠檬块适量

朗姆柯林RumCollina14度中口摇和法

这款酒品是将“汤姆柯林”中的金酒基酒换成朗姆酒后调制而成的。这款酒品清凉爽快，十分美味可口。另外，制作这款鸡尾酒时，也可以使用黑朗姆酒之外的其他颜色的朗姆酒做基酒。

配方：黑朗姆酒45毫升，柠檬汁20毫升，糖浆1~2茶匙，苏打水适量，柠檬片适量

朗姆茱莉普RumJulep25度中口兑和法

这是一款口感爽快、适合夏天饮用的鸡尾酒。它是使用白色和黑色两种朗姆酒制作而成的“茱莉普风格”的长饮。为了使这款饮品更美味可口，我们要充分搅拌至酒杯外面挂霜。

配方：白朗姆酒30毫升，黑朗姆酒30毫升，砂糖（糖浆）2茶匙，水30毫升，薄荷叶4~5片

朗姆苏打水Rum＆Soda14度中口兑和法

虽然这只是一款用苏打水调兑朗姆酒的简单制作型鸡尾酒，但这款酒品却极好的体现了朗姆酒独具个性的成熟感。另外，我们也可以根据自己的喜好使用黑朗姆酒以外的任何一款其他颜色的朗姆酒做基酒。

配方：黑朗姆酒45毫升，苏打水适量，酸橙片适量

朗姆汤尼Rum＆Tonic14度中口兑和法

这是一款口感润滑爽快的鸡尾酒，它是用汤尼水调兑口感温和的金黄朗姆酒调制而成的。另外，我们也可以使用金黄朗姆酒以外的任何一款其他颜色的朗姆酒做基酒。

配方：金黄朗姆酒45毫升，汤尼水适量，酸橙块适量

小公主LittlePrincess28度中口调和法

这是一款以“小公主”这个可爱的词语命名的鸡尾酒。虽然这款酒品只用了白朗姆酒和甜味美思两种酒调制而成，但却具有一定的刺激口感。

配方：白朗姆酒30毫升，甜味美思30毫升